Mentha spicata, известная как мята колосистая или перечная, — отличная трава, которую можно добавить в вашу садовую коллекцию. Это ароматное растение широко используется в испанской кухне. и обеспечивает характерный мятный вкус и аромат.
Но каковы особенности мяты и уход за ней? В этой статье мы рассмотрим ее характеристики и уход, чтобы вы могли вырастить и собрать самую свежую и ароматную мяту.
Характеристики мяты перечной
Мята перечная, также известная как мята колосистая, мята обыкновенная, садовая мята, мята колосистая, трава Марии, вифлеемский шалфей и другие названия. Это многолетнее травянистое растение, принадлежащее к роду Mentha и семейству Яснотковые.
Родом из Средиземноморского региона, а также встречается в умеренных районах Южной Азии. Это растение, которое распространяется, образуя обширную колонию, оно очень устойчиво и может захватить ваш сад после того, как оно приживется.
После закрепления в подходящем месте Это очень красивое растение, которое можно включить в свой сад с дополнительными растениями.. Обычно встречается в районах с влажной почвой.
Он может вырастать до метра в высоту, а его листья имеют очень характерную форму: по краям зубчатые, овальной формы, с сильным мятным ароматом.
Цветки у него мелкие, собраны в соцветия. Корни растения сильные и в основном используются для размножения.
Мята перечная известна своим интенсивным вкусом и освежающим ароматом. Это популярное дополнение к чаю, десертам и пикантным блюдам.
Уход за мятой перечной
Вот несколько советов по уходу за мятой:
Почва
Мята перечная хорошо растет на богатой, хорошо дренированной почве. Лучше всего при посадке использовать смесь горшечной почвы, суглинка и органики. pH почвы должен быть щелочным, кислым.
Солнечный свет
Ему нравится много прямого солнечного света, поэтому найдите место в вашем саду, где растение сможет получать утреннее солнце, но вам следует следить за ним и Поместите его в частично затененное место в самые жаркие часы дня.
Если у вас есть это в горшок внутри дома, очень важно найти правильное место, так как Это ароматное растение, которому нужно много солнечного света. Разместить его на кухонном подоконнике идеально, если он у вас есть внутри.
Если он находится в саду, имейте в виду, что он не может сильно замерзнуть, а если вы находитесь в очень солнечном месте, лучше поместить его в полутень, чтобы не допустить ожогов листьев и стеблей.
вода
Требует частого полива, чтобы почва оставалась влажной, но следите за тем, чтобы не переливать, так как корни растения склонны к гниению. Полив растения утром небольшим количеством воды — отличный способ сохранить его увлажненным.
оплодотворение
Мята перечная требует регулярного кормления для стимулирования здорового роста. Используйте сбалансированное жидкое удобрение каждые две недели, чтобы обеспечить растение необходимыми питательными веществами. для пышного и динамичного роста.
Пода
Обрезайте заросшие или длинноногие ветки. чтобы стимулировать здоровый рост и не дать растению стать непослушным.
Урожай мяты перечной
Собрать его в своем саду несложно. Вам останется лишь оборвать листья и стебли растения и измельчить их по мере необходимости. Лучшее время для сбора мяты – позднее утро или вечер., когда вкус и аромат растения достигают своего пика.
Дополнительные растения
Мята хорошо сочетается с другими травами и овощами. Идеально сочетать его с помидорами, перцем и огурцами или с другими травами, такими как базилик и орегано. Эти сочетания не только визуально красивы, но и Они могут помочь защитить ваш сад от наиболее распространенных вредителей.
Вредители и болезни
Мята относительно устойчива к вредителям и болезням. Чтобы предотвратить возможные проблемы, Используйте органическое инсектицидное мыло или масло нима, чтобы отпугнуть вредителей. Кроме того, обязательно правильно размещайте растения и следите за тем, чтобы на листве не было мусора, чтобы предотвратить распространение болезней.
Использование и свойства мяты перечной
Это растение очень популярно благодаря ароматическому маслу, имеющему множество преимуществ. Такие компоненты, как карвон и лимонен, придают мяте характерный запах.
- Это масло полезно для здоровьяОчень важно способствовать пищеварению и уменьшить расстройство желудка.
- Если вы добавите несколько капель эфирного масла при чистке зубов помогает освежить дыхание. Его можно очень хорошо сочетать с эфирными маслами розмарина, лаванды, базилика и эвкалипта.
- Еще хорошая трава ты можешь использовать его на кухне потому что он очень богат калием.
- Идеально подходит для придания аромата рагу.
- Его также используют в коктейлях. чтобы добавить характерный и интенсивный оттенок, например: мохито (коктейль с белым ромом, сахаром, газированной водой и мятой).
- Приготовление чая из листьев поможет облегчить боль в горле., кашель, простуда, потому что в состав эфирных масел входит ментол, который обладает противовоспалительными, антибактериальными и обезболивающими свойствами.
- Это растение также можно использовать для отпугивания насекомых. так как это очень хорошо для устранить вредителей такие как комары, мухи и тараканы.
- Можно посадить растение перечной мяты. кухонные окна или в ванную и поможет вам держать их подальше от дома.
Как можно использовать перечную мяту?
Мы смогли заметить, что он имеет множество применений и свойств, поэтому вы можете использовать его несколькими способами:
Сушеные или измельченные листья: De Esta Manera С его помощью можно готовить настои или чаи, а также приправлять некоторые блюда.
Эфирное масло: Его используют в ароматерапии для расслабляющего массажа, принося большую пользу для расслабления мышц. Также снимает головные боли напряжения, контрактуры шеи и ослабляет напряжение.
Капсулы: Они так продаются, он более концентрированный и его можно принимать ежедневно, но важно контролировать потребление или консультироваться.
Независимо от того, являетесь ли вы опытным садовником или новичком, мята перечная — отличная трава для выращивания. Простота ухода и сбора урожая, является важным дополнением к любому саду с травами.
Если вы будете следовать этим советам по уходу и сбору урожая, вы сможете наслаждаться вкусом и ароматом мяты круглый год.